學做在哪裏學

　　成都串串香是成都餐飲的一個重要組成部分，現(xiàn)在已經形成産業發展，整個行業有着完整的産業鏈，發展極爲快(kuài)速，有着廣闊的市場前景。所以，學做串串香在哪裏學?大(dà)多投資者都會(huì)選擇來(lái)成都學習串串香。

　　首先學習串串香就是要學習串串香的鍋底制作(zuò)、菜品制作(zuò)。

　　雖說串串香加盟都是由公司總部統一定制底料，不需要你(nǐ)自(zì)己去炒料。但(dàn)是一個鍋底不僅僅是靠底料，輔料也(yě)至關重要。加進去的湯是什(shén)麽湯，用(yòng)什(shén)麽料怎麽熬制的，按照什(shén)麽樣的比例來(lái)配制?如果你(nǐ)沒有掌握這(zhè)些(xiē)，同樣的火鍋底料，制作(zuò)出來(lái)的鍋底味道(dào)都是不一樣的。在培訓的時(shí)候，總部會(huì)從(cóng)原材料選購、輔料的處理(lǐ)、鍋底兌制、制作(zuò)蘸碟幾個方面來(lái)講湯底的制作(zuò)，大(dà)家不妨仔細聽聽看(kàn)。

　　再就是菜品制作(zuò)，同樣的菜品和(hé)腌料，添加的順序不同，制作(zuò)出來(lái)的口感和(hé)味道(dào)也(yě)是不一樣的，所以說關于菜品的制作(zuò)，也(yě)是有自(zì)己的一套流程。在串串香加盟培訓中，我們會(huì)從(cóng)菜品的采購、菜品的制作(zuò)以及菜品的各類處理(lǐ)手法和(hé)注意事(shì)項和(hé)菜品保存方式等爲大(dà)家講解。

　　除了(le)基本的鍋底制作(zuò)、菜品制作(zuò)，大(dà)家不能(néng)忽略開(kāi)店(diàn)的籌備已經後期門(mén)店(diàn)的經營管理(lǐ)，這(zhè)是任何一個串串香加盟品牌在培訓的時(shí)候都必不可少的一項工(gōng)作(zuò)。而現(xiàn)在成都大(dà)多成熟的品牌都是提供一站(zhàn)式扶持的，比如門(mén)店(diàn)選址扶持、裝修設計(jì)扶持、經營管理(lǐ)經驗扶持、開(kāi)店(diàn)扶持、産品更新等。

　　學做串串香在哪裏學?串串香本身就是起源于成都，而且如今大(dà)多成都串串香加盟品牌都已經很(hěn)成熟了(le)，加盟學做串串香開(kāi)店(diàn)更輕松，更有保障。