想學串串去哪裏學

　　開(kāi)串串店(diàn)就要接受正規的培訓，才可以做成美(měi)味的串串，才能(néng)吸引顧客，那麽，想學串串去哪裏學?陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店就提供串串培訓，下(xià)面來(lái)看(kàn)看(kàn)串大(dà)俠的培訓内容吧。

　　1、串串底料制作(zuò)

　　主要系統學習麻辣牛油鍋、菌湯鍋、番茄鍋等，按照标準比例配置正宗成都串串底料。

　　2、原料處理(lǐ)

　　主要系統學習如何處理(lǐ)牛百葉、牛毛肚、鴨腸、牛肉、羊肉、魚片、肉丸、豬血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇類等上(shàng)百種涮煮食材。

　　3、湯底制作(zuò)

　　主要系統學習如何使用(yòng)豬大(dà)骨等食材熬制上(shàng)等串串高(gāo)湯。

　　4、調味醬制作(zuò)

　　主要系統學習各類調味醬(蘸料)的配料，以及制作(zuò)方法等知(zhī)識。

　　5、涮煮菜品

　　主要系統學習各類串串菜品涮煮方法，重點學習掌握每種食材的涮煮方法、技巧;中途給顧客加湯、加湯底料等知(zhī)識。

　　想學串串去哪裏學?陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店從(cóng)串串的底料制作(zuò)，到(dào)食材處理(lǐ)，再到(dào)調味料制作(zuò)等，都會(huì)一一教大(dà)家，包教包會(huì)。如果有意向學習串串的，可以直接聯系我們哦。