無論是寒冷的冬天,還是炎熱的夏天,熱辣的串串香似乎都是每一個季節的佳配。對(duì)于很(hěn)多腸胃好(hǎo)的人來(lái)說,吃的時(shí)候是爽了(le),吃完就是腸胃不适、拉肚子等常見問題。如果你(nǐ)吃了(le)串串香總是不适,那是因爲你(nǐ)的方法不對(duì)!
想要吃串串香又不傷腸胃、口腔那麽請(qǐng)謹記一下(xià)的五點:
一、吃串串香前喝點酸奶
很(hěn)多腸胃不适的人常常會(huì)在吃了(le)一頓串串香之後就導緻引發了(le)腸胃疾病的發生,而這(zhè)種情況建議(yì)在路串之前适當喝一點酸奶,酸奶能(néng)夠有效地保護柔弱的腸胃黏膜,并且能(néng)夠杜絕便秘、腹瀉等其他(tā)疾病。
二、吃串串香不宜打“持久戰”
串串香屬于慢餐飲,用(yòng)餐速度快(kuài)的需要1-2個小(xiǎo)時(shí),而用(yòng)餐慢的則可能(néng)花(huā)上(shàng)4-5個小(xiǎo)時(shí)。但(dàn)串串香鍋底的湯汁與食物煮的過久,會(huì)把其他(tā)有害物質溶解在湯裏,一旦人食用(yòng)了(le),會(huì)造成其他(tā)疾病的可能(néng)性,比如常見的拉肚子,因此用(yòng)餐時(shí)間不宜過久,建議(yì)1個小(xiǎo)時(shí)左右。
三、吃串串香應“避葷就素”
串串香一般是穿簽自(zì)助的形式,大(dà)多數串串香店(diàn)對(duì)葷素的價格是一緻的,因此很(hěn)多人吃串串香時(shí)就認準了(le)肉類拿,對(duì)于素菜就好(hǎo)似空(kōng)氣。但(dàn)營養學家建議(yì):吃串串香一定要葷素相結合,合理(lǐ)的搭配不僅能(néng)夠消除串串香帶來(lái)的油膩感,還能(néng)降低(dī)串串香的厚重感,自(zì)然就減輕了(le)腸胃的負擔。
四、切忌“冰火兩重天”
串串香本就屬于熱辣的食物,有時(shí)候吃急了(le)就會(huì)不小(xiǎo)心造成燙傷口腔的後果,嚴重的還可能(néng)會(huì)傷及食管與胃粘膜。而當大(dà)家吃到(dào)過燙的食物時(shí)第一放(fàng)映都是會(huì)喝冰冷的飲料酒水(shuǐ)來(lái)緩解帶來(lái)的灼熱感,但(dàn)是這(zhè)樣的吃法會(huì)加重胃的負擔,容易胃脹、胃痛。
五、吃完串串香宜飲清茶,吃水(shuǐ)果
茶具有去油解膩、健脾和(hé)胃、助消化的作(zuò)用(yòng),所以吃完串串香後飲一杯清茶,不僅能(néng)幫助腸胃促進消化,還能(néng)降降火,防止口腔疾病。
總結:吃串串香本就是令人高(gāo)興的事(shì),但(dàn)是因爲錯誤的吃法而對(duì)我們的身體健康造成影響,那就得不償失了(le)。希望以上(shàng)5個妙招可以助你(nǐ)解決撸串後的腸胃不适等問題,從(cóng)此撸串無後顧之憂。