串串店(diàn)競争激烈?3招客源滾滾

　　串串香已成爲較受歡迎的餐飲加盟項目，越來(lái)越多的人看(kàn)準了(le)它的投資商機和(hé)巨大(dà)利益，但(dàn)随之而來(lái)的也(yě)是激烈的競争。那麽串串香店(diàn)之間的競争如此激烈，如何吸引客源呢(ne)?

　　1、新品優惠

　　串串香菜品的種類是比較豐富的，食客們可以根據自(zì)己的喜愛，自(zì)行選擇一些(xiē)自(zì)己喜歡的菜品。而串串香所針對(duì)的消費者年輕群體居多，對(duì)于這(zhè)類人而言“新鮮感”是他(tā)們所追求的，所以，可以針對(duì)菜品上(shàng)打造新品優惠活動，既有新鮮感又有優惠，這(zhè)樣便可以吸引大(dà)量的顧客。

　　2、與時(shí)俱進

　　互聯網科技的快(kuài)速發展，給我們的生活也(yě)帶來(lái)了(le)很(hěn)大(dà)的變化。現(xiàn)在人們對(duì)手機網絡的依賴性越來(lái)越強，像是外(wài)賣平台，以及一些(xiē)其它的新媒體平台，比如微信之類的，要與時(shí)俱進，充分利用(yòng)起來(lái)。針對(duì)人群的喜好(hǎo)，爲食客提供便捷，才能(néng)獲得更多的客源。

　　3、促銷活動

　　無論是串串香店(diàn)還是火鍋店(diàn)，大(dà)多數所采用(yòng)的宣傳推廣方式都是利用(yòng)節假日做活動，所針對(duì)的人群大(dà)多是老(lǎo)顧客，但(dàn)往往都是事(shì)倍功半，見效不大(dà)。所以優惠活動的重點我們可以放(fàng)在開(kāi)發新顧客上(shàng)，比如首次到(dào)店(diàn)可享受幾折優惠等，并在此基礎上(shàng)提高(gāo)服務水(shuǐ)平，充分利用(yòng)連鎖效應達到(dào)品牌宣傳推廣。

　　面對(duì)激烈的競争以及廣泛的客戶群體，想要脫穎而出，那麽經營方法很(hěn)關鍵。掌握吸引客源的正确方法的同時(shí)不斷提升服務質量，做出屬于自(zì)己的特色，那麽你(nǐ)的店(diàn)自(zì)然是客源滾滾。