回頭客是串串香加盟店(diàn)經營的重要顧客來(lái)源,是我們店(diàn)鋪長久經營,收入的基本保障,所以穩定回頭客是串串香加盟店(diàn)經營的影響重要工(gōng)作(zuò)。那麽如何穩定串串香加盟店(diàn)回頭客呢(ne)?下(xià)面讓串大(dà)俠串串香來(lái)爲大(dà)家介紹。
一、保持服務和(hé)菜品質量
很(hěn)多回頭客往往是因爲加盟店(diàn)的味道(dào)或者是服務體驗,因此我們一定要注意保持好(hǎo),千萬不要因爲是熟客就覺得即使降低(dī)一點也(yě)無大(dà)礙。
二、爲回頭客盡量提供方便
對(duì)于回頭客我們可以盡力提供方便,讓其加盟店(diàn)産生深刻印象。另外(wài)可以爲回頭客制定特殊的折扣優惠,讓回頭客感受到(dào)和(hé)頭回客的區(qū)别對(duì)待。比如辦一些(xiē)會(huì)員卡,老(lǎo)顧客持會(huì)員卡可以享受88折或者是折上(shàng)折的一些(xiē)優惠之類的。
三、堅持菜品的創新
對(duì)于餐飲店(diàn)而言,菜品是核心。關于菜品的選擇,我們要适當保留自(zì)己加盟店(diàn)鋪的特色經典菜品,做出自(zì)己的特色。另一方面又有根據消費者的口味和(hé)市場的變化,推出新的菜品,來(lái)滿足大(dà)衆的好(hǎo)奇心理(lǐ),不斷增加顧客。
做好(hǎo)串串香加盟店(diàn),需要我們從(cóng)多方面入手,提升服務,增加更多的回頭客,這(zhè)樣店(diàn)鋪才能(néng)在激烈競争的市場中占據一席之地。