開(kāi)一家串串香加盟店(diàn)經營的必勝法則，創業者必

　　如今串串香行業發展的如火如茶，熱門(mén)程度穩居餐飲界前排，在上(shàng)海的每一個城(chéng)市角落，你(nǐ)都會(huì)發現(xiàn)，一大(dà)批串串香店(diàn)在街頭巷尾崛起，品類豐富，形态各異，細分領域也(yě)越來(lái)越多。然而，投資串串香業就能(néng)萬無一失，賺的缽盆體滿嗎?要知(zhī)道(dào)對(duì)于投資，經營思路決定店(diàn)鋪的興衰。那麽加盟一家串串香店(diàn)怎麽去經營呢(ne)?串大(dà)俠串串香給大(dà)家整理(lǐ)了(le)幾點，接下(xià)來(lái)這(zhè)幾點必看(kàn)。

　　一、選址

　　地理(lǐ)位置對(duì)于餐飲店(diàn)而言，是一個及其重要的影響因素，好(hǎo)地址能(néng)爲餐飲店(diàn)帶來(lái)更多收益。如果投資商有這(zhè)個金(jīn)錢(qián)實力，黃金(jīn)地段自(zì)然是首選，因爲無論是人氣、交通還是經濟消費度都很(hěn)理(lǐ)想，但(dàn)是對(duì)于一般的投資創業者來(lái)說，需要考慮的問題就比較多了(le)，人氣，地段，價格都不能(néng)超過自(zì)己的預算(suàn)，合理(lǐ)選擇才能(néng)效果更佳。

　　二、口味

　　口味是開(kāi)串串香加盟店(diàn)的重中之重，一家串串香店(diàn)首先要找準的是自(zì)己的定位，從(cóng)而進行創造和(hé)改良，你(nǐ)可以擁有特色鍋底也(yě)可以是特色菜品，“創新”是這(zhè)個時(shí)代的主題，消費者都喜歡新鮮的食物，一味地墨守成規就會(huì)被社會(huì)淘汰。

　　三、服務周到(dào)

　　營造溫馨、放(fàng)松的用(yòng)餐環境是很(hěn)重要的，消費者在店(diàn)裏面來(lái)消費不僅僅是吃一頓飯這(zhè)麽簡單，還有所感受到(dào)的服務，在客人等待的時(shí)候有眼力見的添茶，串串香店(diàn)本身環境就很(hěn)嘈雜(zá)，這(zhè)時(shí)候更應該注重消費者的需求，做到(dào)服務周到(dào)，不要過分熱情，營造放(fàng)松的用(yòng)餐環境。

　　四、營銷

　　需要奉行“萬物皆營銷”策略，動用(yòng)一切合法手段，爲串串香店(diàn)做線上(shàng)推廣，同時(shí)爲串串香店(diàn)制定線下(xià)營銷策劃，比如在特殊節日設定活動折扣，發放(fàng)抵扣券，增大(dà)消費者消費的欲望。在火爆的新媒體上(shàng)進行推廣，例如：在快(kuài)手、抖音(yīn)上(shàng)發布一些(xiē)串串香美(měi)食、拍(pāi)攝店(diàn)内的環境和(hé)人員爆滿的畫(huà)面，或者拍(pāi)店(diàn)内遇到(dào)的奇葩事(shì)情，引起潛在顧客的關注，轉化爲本店(diàn)的忠實粉絲。