正宗成都味兒的串串香

　　有人的地方，就有串串香的味道(dào)。闊别串串良久，一提撸串就口水(shuǐ)滴答(dá)，想念被牛肉、郡肝、五花(huā)肉包圍的日子...

　　大(dà)隐隐于市，在成都橡樹林(lín)有一家串大(dà)俠串串香，尋着香味就能(néng)找到(dào)。寒冬解除封印，撸串讓你(nǐ)滿血複活。不過吃串串，還是得整點成都味兒!

　　一進到(dào)店(diàn)内就能(néng)看(kàn)到(dào)占據整面牆的大(dà)冰櫃，多數都是葷菜，一共有100+種串串!不拿牛肉串，快(kuài)樂少一半!懂吃的小(xiǎo)夥伴，首當其沖就是朝着牛肉奔走!牛肉系列是它家招牌中的招牌，特别推薦4種牛肉串串，一定要都嘗一嘗!

　　泡椒牛肉：厚實的牛肉中裹着随時(shí)準備爆汁兒的大(dà)泡椒，一口咬下(xià)去，立馬能(néng)感覺到(dào)一股直沖雲霄的辣勁，辣到(dào)冒汗卻又舍不得停下(xià)嘴，簡直就是爽翻天!

　　香菜牛肉：鮮嫩碧綠的香菜裹上(shàng)新鮮的牛肉，經過兩分鐘(zhōng)左右的辣湯涮燙，辣油融入到(dào)豬肉裏面，吃起來(lái)回味無窮，愛吃辣的小(xiǎo)夥伴一定很(hěn)喜歡。将牛肉和(hé)香菜捆紮在一起，葷素搭配得當，香菜特有的香味使口感更加豐富一些(xiē)，誘人的色澤更加激發食欲。

　　金(jīn)針菇牛肉：紅(hóng)油鍋裏一涮，牛肉和(hé)金(jīn)針菇紅(hóng)油沾滿，一口一個，爽到(dào)懷疑人生，根本不想停下(xià)來(lái)。

　　紫蘇牛肉：紫蘇牛肉是一種新奇的搭配，紫蘇給牛肉帶來(lái)了(le)獨有的清香，量夠多，還能(néng)解膩，一口下(xià)去，滿是回味。

　　串串要吃好(hǎo)，牛肉少不了(le)!你(nǐ)以爲這(zhè)就是全部了(le)嘛?當然不!串大(dà)俠解鎖了(le)牛肉搭配的N種可能(néng)，芹菜牛肉、蟲草花(huā)牛肉……一大(dà)捆牛肉串串一起下(xià)鍋，靜待片刻後撈出，根根鮮紅(hóng)欲滴，蘸一蘸碟子，入口飽含湯汁，口口爆開(kāi)的油脂都香辣無比。

　　串大(dà)俠的辣鍋底使用(yòng)上(shàng)好(hǎo)的牛油煮制，鍋底即便久煮之後，裏面的牛油依舊保持清亮(liàng)，展現(xiàn)了(le)正宗的成都味道(dào)。不能(néng)吃辣的也(yě)能(néng)選鴛鴦鍋底哦!

　　串大(dà)俠家的鍋底吸引許多食客喜愛的秘訣所在，一鍋兩湯，多重風(fēng)味，可鮮香、可麻辣、可香醇。菌湯鍋放(fàng)入的是大(dà)骨湯，搭配菌菇湯，更凸顯其鮮香。還有濃郁香甜的番茄鍋底，與蔬菜類一起烹煮，湯濃味酸，特别地開(kāi)口味。

　　是不是看(kàn)着這(zhè)個沸騰的鍋底，已經按耐不住想吃串串香啦?現(xiàn)在成都的天氣正适合撸串串，擇日不如撞日，說幹咋就幹，說吃咱就吃!