最基礎的五點做到(dào)，你(nǐ)才算(suàn)入了(le)串串香這(zhè)行的門(mén)

　　開(kāi)串串香店(diàn)的人越多，競争也(yě)就越激烈，現(xiàn)在的餐飲行業角逐，早已不是以前那樣隻埋頭研究味道(dào)就可以了(le)，競争是包含多個方面的，全方位的，包括味道(dào)、服務、裝修、宣傳等等。但(dàn)是在這(zhè)其中，有大(dà)家最基礎的一定要做到(dào)的五點，隻有這(zhè)五點做到(dào)了(le)，你(nǐ)才可以說是入了(le)串串香行業的門(mén)，才可以再往下(xià)深入琢磨如何經營。哪五點呢(ne)?串大(dà)俠串串香今天就來(lái)告訴你(nǐ)。

　　一：精确選址

　　門(mén)店(diàn)開(kāi)在什(shén)麽位置對(duì)于餐飲店(diàn)的發展而言起着關鍵作(zuò)用(yòng)，一個好(hǎo)的地址能(néng)爲餐飲店(diàn)帶來(lái)更多客源乃至更多收益。而選址要從(cóng)各方面來(lái)綜合考慮，包括人流量、交通、環境配套設施、租金(jīn)等，這(zhè)些(xiē)都是影響你(nǐ)串串香店(diàn)生意的重要因素。所以串串香店(diàn)能(néng)否一炮打響，就看(kàn)選址是否合理(lǐ)。

　　二：人員管理(lǐ)

　　無論你(nǐ)是開(kāi)大(dà)公司還是開(kāi)一家小(xiǎo)餐飲店(diàn)，都需要用(yòng)人，好(hǎo)的管理(lǐ)方法往往能(néng)事(shì)半功倍。串串香店(diàn)的經營與店(diàn)内的人員管理(lǐ)、員工(gōng)服務有着密不可分的關系。因此在招募串串香店(diàn)服務人員後，要制定一套行之有效的管理(lǐ)手冊，獎罰分明(míng)，才能(néng)對(duì)員工(gōng)起到(dào)激勵的作(zuò)用(yòng)。

　　三：營銷策劃

　　随着互聯網的不斷發展，餐飲行業早已不是那個酒香不怕巷子深的時(shí)代了(le)，如今奉行“萬物皆可營銷”的策略，要動用(yòng)一切有利資源，做線上(shàng)推廣，同時(shí)制定線下(xià)營銷策劃。在網絡上(shàng)進行話(huà)題宣傳、開(kāi)店(diàn)預熱，配合線下(xià)的宣傳活動，争取在串串香店(diàn)開(kāi)門(mén)時(shí)能(néng)夠一炮而紅(hóng)。

　　四：物資配送

　　物資配送是非常重要的一環，你(nǐ)在開(kāi)串串香店(diàn)前一定要做好(hǎo)這(zhè)個工(gōng)作(zuò)，确保物資不斷貨且有品質。

　　五：技術研發與傳授

　　“創新”是這(zhè)個時(shí)代的主題，一成不變隻會(huì)被時(shí)代所淘汰。串串香店(diàn)也(yě)要根據全國餐飲市場和(hé)大(dà)衆需求變化，持續研發串串香新技術和(hé)新菜品，讓顧客時(shí)時(shí)感到(dào)驚喜，培養消費者的忠誠度，轉爲回頭客。

　　做到(dào)了(le)這(zhè)五個最基礎的入門(mén)要求，你(nǐ)的串串香店(diàn)就已經趕超了(le)别人家串串香店(diàn)一大(dà)截了(le)。再潛下(xià)心來(lái)繼續研究經營之道(dào)，相信你(nǐ)是一定能(néng)成功的!大(dà)家還有什(shén)麽問題可在評論下(xià)方留言，串大(dà)俠串串香一定認真爲您解答(dá)!