年底了(le)! 聚會(huì)也(yě)多了(le),而更能(néng)帶動氣氛的佳肴還是當屬火鍋串串香。但(dàn)是現(xiàn)在的火鍋串串香店(diàn)實在是太多了(le),踩雷次數也(yě)真的太多了(le),實在是不想再踩雷了(le)!别急, 今天安利的這(zhè)家火鍋串串香口味絕對(duì)上(shàng)佳。TA,就是陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店。
陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店是一家性價比超高(gāo)的火鍋串串香店(diàn),一直以來(lái)好(hǎo)評無數,俗話(huà)說得好(hǎo),金(jīn)杯銀杯不如老(lǎo)百姓的口碑。串大(dà)俠不僅老(lǎo)百姓的口碑好(hǎo),而且還得到(dào)了(le)抖音(yīn)和(hé)成都美(měi)食台的一緻好(hǎo)評,每到(dào)飯點,店(diàn)裏都人滿濟濟。
看(kàn)看(kàn)這(zhè)門(mén)庭若市的環境,吃火鍋串串香,就是要這(zhè)種氛圍。他(tā)們家的火鍋串串香人氣那麽火,肯定有特别的原因,今天小(xiǎo)編就爲你(nǐ)道(dào)一道(dào)。
首當其沖的當屬火鍋串串本身,而火鍋好(hǎo)吃與否,當然得看(kàn)鍋底。串大(dà)俠這(zhè)家店(diàn)的鍋底選用(yòng)純正牛油火鍋,正宗成都傳承的味道(dào),隻有純正的牛油鍋底,才會(huì)有成都火鍋串串香獨特的香氣,使人如癡如醉,如迷如幻。
接下(xià)來(lái)就是是從(cóng)色香味入手,随着大(dà)火的不斷加熱,鮮紅(hóng)滾燙的鍋底開(kāi)始顯出,将一衆“顔控”收獲囊中。十多種 來(lái)自(zì)五湖四海的香料,經過精心的配比,香味直沖鼻尖,每一種香料的味道(dào)都是決定味道(dào)好(hǎo)壞的關鍵。将食材放(fàng)入鍋中進行燙、煮,鮮香麻辣的快(kuài)感湧上(shàng)味蕾,舌頭在一瞬之間體會(huì)到(dào)了(le)天堂的快(kuài)感。
然後就是看(kàn)能(néng)否越吃越香,随着菜品的不斷燙煮,牛油鍋底的味道(dào)開(kāi)始變得遊刃有餘,越煮越有味道(dào),越吃越香。串大(dà)俠家火鍋串串的迷人之處 就在于鍋底越吃越香, 菜品越煮越美(měi)味,讓人流連忘返。
鍋底不錯,食材的品質也(yě)是屈指可數的。串大(dà)俠一般現(xiàn)點的菜都是現(xiàn)切,絕對(duì)不提前切好(hǎo),保證絕對(duì)的新鮮。看(kàn)這(zhè)牛肉,店(diàn)家堅持用(yòng)市場高(gāo)成本的熱鮮牛肉,每天都是采購當天屠宰的新鮮牛肉,選用(yòng)牛腿嫩肉,現(xiàn)切,現(xiàn)串,現(xiàn)制作(zuò),确保每一串牛肉超好(hǎo)的口感。N種牛肉串串盡情吃,香菜牛肉、麻辣牛肉、水(shuǐ)果牛肉、泡椒牛肉...款款都是經典。
拎起大(dà)把鮮嫩的肉串,在鮮香濃郁的湯汁中溜吱幾圈出來(lái),油水(shuǐ)順着紋理(lǐ)清晰的肉質滑落,渾身上(shàng)下(xià)散發着誘人的光澤。吃串串一定要記得搭配獨家秘制香油,滾燙的肉在味碟裏面一滾,就一口,感覺人生已經到(dào)達了(le)巅峰!這(zhè)麽巴适的火鍋串串,和(hé)朋友走個串串局就是安逸的事(shì)。