四川人的身體裏一半是火鍋,另一半是火鍋串串。對(duì)四川人來(lái)說,沒有什(shén)麽是一頓火鍋串串解決不了(le)的,如果有,那就再來(lái)一把牛肉串串。成都的火鍋串串總能(néng)夠把你(nǐ)迷得神魂颠倒,陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店就是典型的例子,可以說是色香味俱全了(le)。
足足的牛油,随着溫度的升高(gāo)滿滿的在鍋底化開(kāi),這(zhè)個場景忍不住開(kāi)始吞口水(shuǐ)。陽泉市城區闫記旋轉串串小吃店的美(měi)味,能(néng)夠撩花(huā)你(nǐ)的胃,讓你(nǐ)體驗味蕾極緻的滿足。鍋底保留了(le)四川鍋底的特色基礎上(shàng)進行改良,更加符合天南地北人的口味,做到(dào)辣而不燥。更重要的就是底料還添加了(le)養生的幾十味中草藥混合炒制,輔以獨特配方精心配制,慢火熬制而成,且鍋底油碟都是一次性的。
菜品多樣,且都是老(lǎo)闆每日定時(shí)早起新鮮采購,一切努力都是爲了(le)給客人更好(hǎo)的美(měi)食體驗。從(cóng)菜色、菜質、菜的重量都有着嚴格的把控,好(hǎo)的食材配上(shàng)醇厚的鍋底,方才是火鍋美(měi)味的精華。
串串系列:香菜牛肉、美(měi)人笑(xiào)牛肉、紅(hóng)椒牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、郡肝、麻辣雞尖、麻辣中翅、掌中吧、麻辣排骨、郡把、無骨鴨掌、開(kāi)花(huā)腸、午餐肉、五花(huā)肉、土豆片、魔芋、木(mù)耳、花(huā)菜、西藍花(huā)、鹌鹑蛋、莴筍、筍尖、白(bái)菜、茼蒿、韭菜...
盤菜系列:肥牛、毛肚、千層肚、鴨腸、郡花(huā)、鴨血、火鍋粉、土豆粉、海帶芽、蝦滑...
如果說麻辣是一種藥,能(néng)治愈迷茫的心,那串大(dà)俠這(zhè)辣鍋克服了(le)傳統四川火鍋“燥辣”的鍋,一定可以治愈你(nǐ)的胃。