開(kāi)個串串加盟店(diàn)

　　串串是大(dà)衆比較喜歡的一個餐品，豐富的食材在營養香辣的串串底料中煮一下(xià)，既有營養，口感也(yě)不錯。尤其是在寒冷的冬天，吃串串的人就更多啦。幾個朋友相約一起，團團圍坐(zuò)在串串桌旁，吃着串串聊着人生，可以說是人生的一大(dà)快(kuài)事(shì)。串串營養豐富，老(lǎo)少皆宜，是一個銷量比較高(gāo)的産品，因此許多人就想要開(kāi)個串串合作(zuò)店(diàn)。

　　開(kāi)串串店(diàn)選擇合作(zuò)的優勢：

　　1. 協助選址與評估

　　協助合作(zuò)商對(duì)所尋店(diàn)址進行實地考察，對(duì)建築物、商圈、顧客消費群等條件進行調研，評估其開(kāi)店(diàn)的可能(néng)性。調研後将出具可行性報(bào)告，内容包括周邊環境分析、客流量測算(suàn)、廣告宣傳效果及營業額預估等數據，供總部與合作(zuò)商确認。

　　2. 統一的專業設計(jì)

　　爲了(le)确保零度比薩餐廳的統一形象，餐廳的設計(jì)将由總部專業設計(jì)完成，并提供完整的設計(jì)圖紙(zhǐ)。裝修時(shí)總部将安排工(gōng)程項目經理(lǐ)進行工(gōng)程協理(lǐ)并驗收。

　　3. 統一設備采購及原物料配送

　　爲了(le)确保餐廳食品的出品品質，總部将統一機器設備的品牌、規格及型号，合作(zuò)商将在公司規定範圍内自(zì)行購買。合作(zuò)店(diàn)将根據店(diàn)内庫存的需求自(zì)行訂購原物料，采購标準包括：

　　a. 對(duì)于産品品質起關鍵性作(zuò)用(yòng)的精料及進口原物料，将由總部的物流中心有 償提供，原物料的訂購單價全國統一;

　　b. 自(zì)采部分的原物料由合作(zuò)商根據總部的自(zì)采标準進行購買;

　　c. 總部将根據餐廳所在城(chéng)市協助合作(zuò)商确定物流配送渠道(dào)，其相關的物流管理(lǐ)及運輸費用(yòng)将由合作(zuò)商自(zì)行承擔。

　　4. 人力資源的協助

　　開(kāi)業前，總部将提供招募标準及人力資源管理(lǐ)的相關信息。專業部門(mén)将協助招募及人員的确定。開(kāi)業後，總部無償派遣輔導經理(lǐ)駐店(diàn)輔導經營一個月。合作(zuò)商若有額外(wài)人力需求，經協調後總部将提供有償支持。

　　5. 不斷的職業培訓

　　開(kāi)業前，總部爲合作(zuò)商、餐廳經理(lǐ)、管理(lǐ)組及員工(gōng)分别開(kāi)設相應的培訓課程及實際操作(zuò)的培訓，培訓時(shí)間總計(jì)約20-30天。開(kāi)業後，總部還将持續對(duì)餐廳各職級人員開(kāi)設相應培訓課程，定期舉辦共識會(huì)，加強與合作(zuò)商之間的溝通。

　　6. 營運輔導和(hé)協助

　　開(kāi)業前，總部有專業的開(kāi)店(diàn)小(xiǎo)組，負責整合各職能(néng)部門(mén)協助開(kāi)店(diàn)工(gōng)作(zuò)，保證餐廳順利開(kāi)業。開(kāi)業後，總部營運督導人員将定期到(dào)合作(zuò)店(diàn)進行督核指導，定期與合作(zuò)商召開(kāi)經營研讨會(huì)，協助改善餐廳經營狀況，提升業績。

　　7. 協助宣傳與促銷

　　開(kāi)業前，總部将結合餐廳所在城(chéng)市及商圈特殊性，制定開(kāi)業推廣及宣傳促銷活動計(jì)劃。開(kāi)業後，總部将統一規劃安排城(chéng)市及全國區(qū)域内的廣告宣傳

　　8. 食品的研發

　　總部的食品研發部門(mén)将迎合，提高(gāo)品牌的市場競争力。

　　市場需求，對(duì)食品品種的組合進行規劃，根據市場變化确定食品品種的更新與淘汰，不斷進行新品的研制。

　　看(kàn)到(dào)這(zhè)，我們可以知(zhī)道(dào)開(kāi)個串串合作(zuò)店(diàn)的前景是很(hěn)好(hǎo)的，不過任何一家合作(zuò)店(diàn)的經營都是要經過種種篩選和(hé)選擇才可以合作(zuò)，同時(shí)也(yě)要考察合作(zuò)店(diàn)具不具備店(diàn)鋪選址、店(diàn)面設計(jì)、宣傳促銷、店(diàn)面裝修開(kāi)業指導、技術支持、售後服務等技術支持，同時(shí)也(yě)要清楚先要品牌咨詢、實地調查才可以确定合作(zuò)意向，才可以合同簽訂合作(zuò)開(kāi)店(diàn)。