串串和(hé)火鍋都是我國的傳統美(měi)食,受到(dào)了(le)大(dà)家的喜愛,也(yě)吸引了(le)衆多投資者開(kāi)店(diàn)。那麽串串生意好(hǎo)還是火鍋生意好(hǎo)做?一起來(lái)了(le)解一下(xià)!
串串生意好(hǎo)還是火鍋生意好(hǎo)做?當然是串串!
1.串串香的産品多
火鍋一般隻能(néng)點4-5個菜就夠了(le),單人消費的話(huà),吃的品種比較少。如果點多了(le)的話(huà),一個人又吃不了(le),反而浪費,真的非常不劃算(suàn)。串串香的菜品比較多,有幾十個品種,顧客可以自(zì)由選取。
2.消費低(dī)廉
火鍋的鍋底料就要30多塊錢(qián),素菜就要20元,一盤葷菜40元,一頓下(xià)來(lái)一個人的消費至少需要100元。我們再來(lái)看(kàn)看(kàn)串串香,一串素菜五毛錢(qián)左右,一串葷菜在一塊錢(qián)到(dào)兩塊錢(qián)左右,一頓下(xià)來(lái),單人消費不會(huì)超過50塊錢(qián),真的是經濟又實惠。
3.消費人群大(dà)衆化
火鍋店(diàn)大(dà)家應該都不是經常去(因爲太貴了(le)),去的話(huà)一般都是挺多人一起的。串串香就比較大(dà)衆化,因爲串串香的消費低(dī),想去随時(shí)都可以。
4.就餐環境好(hǎo)
火鍋店(diàn)裝修好(hǎo)、服務好(hǎo)、菜品精緻、環境優雅。串串香店(diàn)屬于是低(dī)消費,不需要太豪華的裝修,人們可以約上(shàng)三五好(hǎo)友在店(diàn)裏或街沿上(shàng)吃着麻辣的串串香,再高(gāo)談闊論一番,真是好(hǎo)不惬意。
5.沒有淡季旺季
火鍋店(diàn)營業時(shí)間一般爲早10點半到(dào)晚上(shàng)22點。一般都是上(shàng)午生意淡晚上(shàng)生意好(hǎo)尤其是冬天生意好(hǎo),夏天的生意很(hěn)清淡,但(dàn)是串串香冬天的生意比較好(hǎo),夏天的生意會(huì)更好(hǎo)。串串香沒有明(míng)顯的淡旺季,季季火爆!
串串生意好(hǎo)還是火鍋生意好(hǎo)做?串串在整個餐飲市場中那是相當火爆,商機無限,赢利十分可觀,值得投資。想要從(cóng)事(shì)美(měi)食行業,可以抓住機會(huì)了(le)!